草包牛肉的做法是什么

婴儿期 2020-02-15 08:52

草包牛肉的做法是什么

文章导读 对于草包牛肉这种食物很多人并不是太熟悉,因为在我们生活中这种食物的推广还有待提高。总体来说这是一种起源于草原的牛肉食用方法,不进风味独特,而且经过特殊加工的牛肉可以存放很长的时间,也比较适合作为馈赠亲朋的礼物。下面为大家介绍一些家庭制作草包牛肉的制作方法。

首先将洗好的牛腱子肉从中间划开,放入水里,加生姜白葱花椒一起煮,看牛的老嫩程度,一般嫩牛煮一个多小时就OK,老牛煮两三个小时,用筷子能戳动就行,煮好后拿起来冷却。 二,洋葱切丝,香菜和小葱洗干净晾干后切三厘米长,一定要晾干再切,葱是空心的容易进水。

小米辣剁碎,以上备用。将冷却的牛肉切薄片,加入盐,味精,花椒粉,小米辣,搅拌至均匀,然后加入洋葱丝搅拌均匀,最后加入切好的葱和香菜。大功告成。草包牛肉作为一种特色美食,色鲜味美,款款新奇,令食者无不称赞叫绝。

上面为大家介绍的是草包牛肉的家庭制作方法,制作方法还是比较简单的,比起外边卖的草包牛肉莱说,我们自己做的应该是更加符合自己的口味,而且相对来说卫生条件也会更好。喜欢吃牛肉的朋友不妨试一下,尤其对于一些体制虚弱的人来说,牛肉当中含有的蛋白质对于身体的补养效果是相当好的。

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