家庭主妇扔掉的营养品

亲子教育 2019-07-16 17:21

家庭主妇扔掉的“营养品”

作为家庭主妇,炒的一手好菜是必备的,每位家庭主妇都有自己的心得体会,懂得如何让菜做的更好吃,满足家人

家庭主妇扔掉的营养品

,尤其是宝宝的口腹所需。但是,在做菜的过程,为了让菜变得更好吃,主妇们也许会丢弃一些不好吃的部分,其中也许就有很有营养价值的好东西被放弃了,究竟有哪些这样的东西呢?母婴带您一起了解。

被嫌弃的蛋黄

许多家庭都知道鸡蛋的胆固醇高,而过高的胆固醇会带来心血管疾病的风险。所以在吃鸡蛋的时候,有意无意就把蛋黄给丢了,光吃蛋白。其实对于身体健康的成年人,每天吃一个蛋黄不会增高胆固醇,事实上*每天自己合成的胆固醇是鸡蛋的好几倍。对于生长发育中的宝宝来说,不断有新的细胞组织产生,胆固醇就参与到每个细胞的构建,所以宝宝需要更多的胆固醇。蛋黄中还有丰富的卵磷脂,可以促进宝宝大脑发育。

如果只吃蛋白,扔掉蛋黄,会损失哪些营养呢?你将损失1/3的蛋白质,绝大部分的脂肪,绝大部分的维生素和矿物质,可以说是白吃了。所以不要再嫌弃蛋黄啦,蛋白蛋黄同吃,营养不浪费。

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